4 porciones
Porciones
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25 Min
Fácil
670.95 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharaditas Canela
  • 1 Taza Arroz largo
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 100 Gramos Migas de pan
  • 1 Taza Arroz largo remojado, escurrido
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 1/2 Taza Agua del grifo
  • 6 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Canela
  • 1/2 Taza Azúcar
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Preparación

  • 1 En una cacerola hierve el agua con el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  • 2 Vierte la Leche Condensada LA LECHERA® junto con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL y el azúcar; mezcla y continúa la cocción a fuego lento de 20 a 25 minutos hasta que el líquido se haya reducido casi por completo.
  • 3 Extiende el arroz cocido en una charola y refrigera por 10 minutos. Forma bigotes con el arroz, mete en el huevo batido y después por el pan molido; fríe en el aceite caliente.Saca y escurre en papel absorbente. Mezcla el azúcar y la canela en polvo, ya que estén escurridos los bigotes, pásalos por esta mezcla de azúcar y canela.
  • 4 Para darle un toque cítrico al arroz, agrégale ralladura de naranja durante la cocción.
  • 5 El arroz es un cereal rico en ácido fólico, vitamina esencial para la reconstrucción de células.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 112.97
  • Total de carbohidratos (g)  : 92.65
  • Colesterol (mg)  : 46.5
  • Energía (Kcal)  : 670.95
  • Grasas totales (g)  : 26.06
  • Fibras dietarias totales (g)  : 7.11
  • Hierro (mg)  : 3.04
  • Proteínas (g)  : 12.08
  • Sodio (mg)  : 208.28
  • Grasas saturadas (g)  : 4.17
  • Azúcares totales (g)  : 2.32
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 21.89