Papas al gratin
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
384.08
kcal
Ingredientes
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ® Add
- 1/2 Barra Mantequilla picada en cubos pequeños (45 g) Add
- 2 Paquetes Manchego type cheese rallado, (215 g c/u) Add
- 1/2 Cucharadita Pimienta blanca molida Add
- 1 Paquete Jamón de pavo rebanado, (250 g) Add
- 5 Piezas Papa grandes cocidas, cortadas en rebanadas gruesas Add
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo Add
Preparación
-
Licua la Media Crema NESTLÉ® con el consomé de pollo en polvo, la pimienta blanca; reserva.
-
En refractario cuadrado, previamente engrasado, coloca una capa de papas, encima un poco de la crema, los cubitos de mantequilla, unas rebanadas de jamón y el queso tipo manchego; repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Tapa con plástico auto adherentehaciendo pequeños orificios y mete al microondas por 3 minutos o hasta que el queso se gratine por completo; retira del horno y ofrece.
-
Se recomienda agregar una pieza de chile chipotle a la salsa blanca para darle un toque picosito.
-
El queso tipo manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .
Tabla Nutrimental
- Total de carbohidratos (g) : 5.06
- Energía (Kcal) : 384.08
- Grasas totales (g) : 33.48
- Fibras dietarias totales (g) : 0.22
- Proteínas (g) : 22.1
- Sodio (mg) : 1263.04
- Grasas saturadas (g) : 17.71
- Azúcares totales (g) : 2.59
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