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Papas al gratin

Papas cremositas bañadas con salsa blanca.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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Licuar

Licua la Media Crema NESTLÉ® con el consomé de pollo en polvo, la pimienta blanca; reserva.
Calentar/presentar

En refractario cuadrado, previamente engrasado, coloca una capa de papas, encima un poco de la crema, los cubitos de mantequilla, unas rebanadas de jamón y el queso tipo manchego; repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Tapa con plástico auto adherentehaciendo pequeños orificios y mete al microondas por 3 minutos o hasta que el queso se gratine por completo; retira del horno y ofrece.
Consejo culinario

Se recomienda agregar una pieza de chile chipotle a la salsa blanca para darle un toque picosito.
Consejo nutricional

El queso tipo manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .