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Pay de Papa

Por Tania Torres

Prueba nuestro PAY de PAPA: una DELICIOSA mezcla de PAPAS CREMOSAS en una base CRUJIENTE, ¡perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar solo!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Horno
Molde de tarta

Ingredientes

Porciones: 8

1 Cucharada de mantequilla, a temperatura ambiente
5 Papas medianas, hechas puré
200 Gramos de tocino, picado y frito
1 Paquete de queso crema, a temperatura ambiente (190 g)
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1/2 Taza de queso tipo parmesano, rallado
1/4 Taza de pan molido
1 1/2 Tazas de queso tipo manchego, rallado
1/4 Pieza de cebolla morada, picada finamente
1 Cucharada de cebollín, desinfectado y picado finamente
3/4 Taza de queso cheddar, rallado

¡A cocinar!

1.Cubre las paredes y la base de un molde para tarta con la mantequilla y el pan molido y cubre por completo con el puré de papa.

2.Mezcla el tocino, el queso crema, la Media Crema NESTLÉ®, el queso cheddar, el queso tipo parmesano y rellena el molde.

3.Cubre la superficie con el queso tipo manchego y hornea en el horno eléctrico a 180 °C de 15 a 20 minutos o hasta que dore ligeramente.

4.Decora la superficie del pay con la cebolla morada y el cebollín; ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 824.1 kcal = 3,448kj /por porción

Carbohidratos	51.6 g
Energía	824.1 kcal
Grasas	49.3 g
Fibra	14.2 g
Proteína	43.5 g
Grasas saturadas	26.8 g
Sodio	2134.1 mg
Azúcares	2.9 g

Consejo nutricional

Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.

TIP

Puedes sustituir el queso crema por requesón.

Consejo culinario

Puedes añadir un poco de carne molida al relleno.

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