Recetas Nestlé

Papas cambray gratinadas

Papas cambray gratinadas

PAPAS CAMBRAY GRATINADAS preparadas con JUGO MAGGI®.

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9 personas ya cocinaron este platillo
Total: 25min

Cocción: 20min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Paquete de Tocino picado (250 g)
1/2 Cebolla fileteada
1/2 Cucharada de Ajo picado finamente
2 Chiles jalapeños cortados en rodajas
600 Gramos de Papas cambray cocidas
2 1/2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 1/2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
3 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

Fríe

Fríe el tocino hasta que dore ligeramente y retira el exceso de grasa. Agrega la cebolla y fríe hasta que dore ligeramente, añade el ajo, los chiles, las papas, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y la sal con ajo; cocina por 5 minutos.
Vierte

Agrega el queso tipo manchego, tapa y cocina hasta que gratine.
Sirve

Decora con el perejil y ofrece.
Consejo culinario

Al cocinar las papas, recuerda añadir la sal después de 20 minutos de cocción.
Consejo nutricional

Consume chile jalapeño para elevar la ingesta de vitamina C.

Utensilios

Sartén
Cuchara de madera

Información nutricional: 535kcal = 2,237kj /por porción

0.20 (tbsp) Azúcar añadido

58.64 (mg) Magnesio
534.62 Kcal Energía
409.16 (mg) Calcio
22.07 (g) Proteina
2.08 (mg) Hierro
868.83 (mg) Potasio
41.72 (mcg) Folato Alimentario
44.05 (mg) Vitamina C
124.10 IU Vitamina A
0.50 IU Vitamina D
0.64 (mg) Vitamina E
32.79 (g) Carbohidratos
4.74 (g) Azúcares
3.72 (g) Fibra
850.02 (mg) Sodio
35.22 (g) Grasas
16.24 (g) Grasas saturadas

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Xochitl

07.01.2021

1 2 3 4 5

Fácil, económica y muy sabrosa.

Sindy

07.01.2021

1 2 3 4 5

Excelente, deliciosa y facil

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