Papa gratinada de pastor
PAPA GRATINADA DE PASTOR preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
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Total: 67minPreparación: 5minCocción: 60minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
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Ingredientes
Instrucciones
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Cocina
Horno precalentado a 180 °C.
Para el pastor, calienta una cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que este transparente, añade el ajo, la milanesa de cerdo y cocina hasta que dore ligeramente. Licúa los chiles, el vinagre, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, vierte lo que licuaste a la mezcla anterior y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente. -
Hornea
Coloca las papas de manera individual en papel aluminio, añade a cada papa 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de Jugo MAGGI® y 1 cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, envuélvelas y hornéalas a 180 °C de 45 a 50 minutos.
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Sirve
Retira del horno y con ayuda de un tenedor forma un hueco al centro de las papas, rellénalas con un poco de pastor y queso tipo manchego; hornéalas hasta que el queso gratine. Sirve y decora con la piña, la cebolla y el cilantro. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes ayudarte de una toallita de cocina para tomar la papa y formar el hueco.
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Consejo nutricional
Añade papa a tus comidas favoritas para elevar la ingesta de vitamina B6.
Utensilios
- Sartén
- Cuchara de madera
- Horno
Información nutricional: 640kcal = 2,679kj /por porción
- 640.21 Kcal Energía
- 26.29 (g) Proteina
- 23.69 (g) Carbohidratos
- 8.87 (g) Azúcares
- 3.20 (g) Fibra
- 2,963.92 (mg) Sodio
- 49.25 (g) Grasas
- 17.35 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.