Papas gratinadas
Guarnición de cubitos de papa con cubitos de jamón gratinados con queso tipo manchego.
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Total: 35minPreparación: 5minCocción: 25minServir: 5min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 414kcal = 1,734kj /por porción
- 31.17 (mg) Magnesio
- 414.34 Energía
- 515.43 (mg) Calcio
- 23.06 (g) Proteina
- 0.89 (mg) Hierro
- 265.32 (mg) Potasio
- 14.36 (mcg) Folato Alimentario
- 1.29 (mg) Vitamina C
- 245.66 IU Vitamina A
- 0.36 IU Vitamina D
- 0.26 (mg) Vitamina E
- 4.88 (g) Carbohidratos
- 2.48 (g) Azúcares
- 0.42 (g) Fibra
- 996.66 (mg) Sodio
- 33.65 (g) Grasas
- 20.71 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Disolver
Horno precalentado a 180 °C.
Disuelve la sal con cebolla en polvo en la Media Crema NESTLÉ®. -
Hornear/presentación
Aparte, en un molde acomoda las papas y báñalas con la Media Crema NESTLÉ®. Incorpora los cuadritos de jamón y el queso tipo manchego. Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que el queso gratine. Ofrece caliente
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Consejo culinario
Se recomienda sal pimentar las papas antes de rellenarlas y al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarella.
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Consejo nutricional
El queso tipo manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .
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