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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Barquitas de papa con huevo

Por Mariana Ortega

Papas rellenas con el toque único de Media Crema NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Piezas Papa cocidas en horno hasta que estén blandas
  • 1/2 Barra Mantequilla cortada en cubos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 4 Piezas Huevo frescos
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¡A cocinar!

Preparar

  • 1.Precalentar el horno a 180 °C.
  • 2.Parte las papas por la mitad y retira parte del interior con cuidado. Mezcla la mantequilla, lo que retiraste de las papas, la Media Crema NESTLÉ®, la nuez moscada, la mitad del queso y el huevo.

Rellenar/Hornear

  • 3.A cada papa coloca una porción y agrega el resto del queso. Hornea las papas a 180° C por 25 minutos. Deja que se funda el queso.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 4.2 g
Energía 489.5 kcal
Grasas 42.6 g
Fibra 0.2 g
Proteína 22.3 g
Grasas saturadas 25.5 g
Sodio 478.6 mg
Azúcares 2.5 g

Consejo nutricional

La papa es un alimento nutritivo que desempeña funciones energéticas debido a su alto contenido en almidón, así como funciones reguladoras del organismo por su elevado contenido en vitaminas hidrosolubles, minerales y fibra.

Tip para Barquitas de papa con huevo

Retira el interior ayudándote con una cuchara

Consejo culinario

Deja un poco firmes las papas para que al momento de quitarles el relleno no se deshagan, de igual manera se cocerán en el horno para gratinar el queso

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

79 42.5g / 79%
3 4.2g / 3%
18 22.3g / 18%
24 489.5g / 24%

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