Delicias de Papa

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Delicias de Papa

Por Mariana Ortega

Cuadritos horneados elaborados a base de papa con un poco de salsa blanca, se recomienda acompañar con ensalada verde.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Horno

Ingredientes

Porciones: 8

  • 4 Piezas Huevo piezas ,peladas y ralladas, para el bizcocho de papa
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para el bizcocho de papa
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo para el bizcocho de papa
  • 5 Piezas Papa pelada, cocida y rallada, para el bizcocho de papa
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado, para el bizcocho de papa, (400 g)
  • 2 Cucharadas Mantequilla para la salsa
  • 2 Cucharadas Harina de trigo para la salsa
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para la salsa
  • 1 1/2 Taza Agua para la salsa
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo para la salsa
  • 1 Cucharada Hierbas finas para la salsa
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Mezclar/hornear

  • 1.Horno precalentado a 210 °C.
  • 2.Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, las papas y mezcla. Añade los huevos, incorpóralos a la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y vacía en un molde previamente engrasado y enharinado. Espolvorea el queso tipo manchego, tapa con papel aluminio y hornea por 35 minutos.

Licuar

  • 3.Para la salsa; calienta la mantequilla, agrega la harina y cocina hasta que tome un color dorado claro y licua con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, el consomé de pollo en polvo, el ajo con cebolla en polvo y las hierbas finas. Cuela y cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Presentación

  • 4.Retira del horno, deja enfriar y corta en cuadros. Baña con la salsa caliente y ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 11.4 g
Energía 248.1 kcal
Grasas 16.4 g
Fibra 0.3 g
Proteína 13.5 g
Grasas saturadas 9.6 g
Sodio 632.8 mg
Azúcares 7 g

Consejo nutricional

El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .

Tip para Delicias de Papa

Si lo deseas, puedes agregar jamón picado.

Consejo culinario

Al gusto de cada persona se recomienda agregar queso manchego o queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf, queso oaxaca y gratinar en el horno de microondas .

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

60 16.3g / 60%
18 11.4g / 18%
22 13.5g / 22%
12 248g / 12%

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Recipe Image 4
  • Fácil

  • costo

Barquitas de papa con huevo

papas rellenas con huevo
  • 1'
  • Fácil

  • costo

Papa rellena con huevo

Recipe Image 2
logo maggi
  • 27'
  • Fácil

  • costo

Quesadillas de papa

Omelette de jamon con papa en taza
  • 14'
  • Fácil

  • costo

Omelette de jamón con papa en taza

Recipe Image 8
  • Fácil

  • costo

Papas rellenas

Molde de papa
  • 24'
  • Fácil

  • costo

Molde de papa

Recipe Image 8
  • Fácil

  • costo

Pastel de papa gratinado

Recipe Image 6
logo maggi
  • Intermedio

  • costo

Horneado de papa gratinada

Pay de Papa
  • 45'
  • Intermedio

  • costo

Pay de Papa

Gratín de Papas
  • 36'
  • Intermedio

  • costo

Gratín de Papas

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand