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Pechuga de pollo en salsa de nuez

Pollo en salsa de nuez.

  • Total: 45min
    Preparación: 15min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 861kcal = 3,602kj /por porción

  • 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 82.65 (mg) Magnesio
  • 860.96 Energía
  • 812.46 (mg) Calcio
  • 43.24 (g) Proteina
  • 1.39 (mg) Hierro
  • 491.95 (mg) Potasio
  • 23.81 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.13 (mg) Vitamina C
  • 456.78 IU Vitamina A
  • 1.00 IU Vitamina D
  • 0.98 (mg) Vitamina E
  • 18.55 (g) Carbohidratos
  • 13.19 (g) Azúcares
  • 2.38 (g) Fibra
  • 2,085.11 (mg) Sodio
  • 69.88 (g) Grasas
  • 34.68 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Queso crema
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Piezas Chile chipotle sin semilla
  • 3/4 Taza Nuez picadas
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Taza Queso tipo manchego , rallado

Instrucciones

  1. Licuar

    Pre- calentar el horno a 180 °C

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema, la sal con cebolla en polvo, los chiles chipotle y las nueces.

  2. Cocinar

    Cocina la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Hornear

    Coloca las pechugas en un refractario; báñalas con la salsa y espolvorea el Queso Tipo Manchego. Calienta en el horno por 25 minutos; ofrece con zanahorias salteadas.

  4. Consejo culinario

    Decorar con nueces.

  5. Consejo nutricional

    La nuez es rica en ácidos grasos esenciales que no hace daño al sistema cardiovascular y también puede reducir la cantidad de lípidos en la sangre y el colesterol.

Tips

Tip para Pechuga de pollo en salsa de nuez: Puedes agregar un poco de agua al momento de recalentar la salsa.
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