Pechuga de pollo en salsa de nuez
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Pechuga de pollo en salsa de nuez

40
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 20 min
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  • dificultad
  • Intermedio
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  • kcal
  • 524 kcal

Ingredientes

  • 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 paquete de queso crema (190 g)
  • 2 piezas de Sazonador a Base de Cebolla y Ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®
  • 2 chiles chipotle de lata, sin semillas
  • 0.75 taza de nuez, picada
  • 4 pechugas de pollo, sin hueso y cocidas
  • 1 taza de Queso Tipo Manchego NESTLÉ®, rallado
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Preparación

  • 1. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema, las piezas de Sazonador a Base de Cebolla y Ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®, los chiles chipotle y las nueces.
  • 2. Cocina la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • 3. Coloca las pechugas en un refractario
  • 4. Báñalas con la salsa y espolvorea el Queso Tipo Manchego NESTLÉ®. Calienta en el microondas por 30 segundos o hasta que el queso se derrita
  • 5. Ofrece con zanahorias salteadas.
  • Puedes agregar un poco de agua al momento de recalentar la salsa.
  • Contenido energético: 524
  • Composición Media Por porción
  • Energía (kcal) 524.20
  • Energía (kj) 2104.06
  • Proteínas (g) 40.85
  • Total de carbohidratos (g) 20.06
  • Grasas totales (g) 69.69
  • Azúcares totales (g) 6.11
  • Grasas saturadas (g) 6.78
  • Fibras dietarias totales (g) 26.71
  • Sodio (mg) 538.15
  • Calcio (mg) 20.95
  • Colesterol (mg) 0.16
  • Hierro (mg) 0.68
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 1.68
  • Grasas, polinsaturadas (g) 8.84
  • Vitamina A (µg_RAE) 62.85
  • Vitamina C (mg) 0.44
  • Vitamina D (µg) 0.89