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Pechuga de pavo con salsa de chabacano y pistache

Pavo con salsa cremosa de chabacano y pistache, con el toque cremoso de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 10

Ingredientes

  • 2 Kilogramos Pechuga de pavo entera
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 3/4 Taza Mermelada de chabacano
  • 2 Cucharadas Fécula de maíz
  • 5 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Taza Pistaches pelado y picados

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

413 kcal = 1,728kj /por porción

Carbohidratos 23.9 g
Energía 413 kcal
Grasas 11.7 g
Fibra 1.7 g
Proteína 52.5 g
Grasas saturadas 2.7 g
Sodio 778.8 mg
Azúcares 13.6 g

Consejo nutritional

De los frutos secos, los pistaches, vienen a ser los más ricos en proteínas, además de tener gran cantidad de fibra, ácido fólico y grasas buenas para nuestro cuerpo.

Consejo culinario

Inyectar la pechuga de pavo con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, ayudará a que la carne quede jugosa y tierna.

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Espárragos con palmitos
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Espárragos con chícharos
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14 min
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Salsa tipo inglesa con tamarindo
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Tostadas de mole
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Ensalada de Vegetales Asados
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45 min
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1/4 taza de chucrut
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11 min
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Coctél de frutas NESQUIK®
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16 min
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Alegrías con salsa de chocolate
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Coctel de frutas
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Estrellas de mazapán
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Bolitas de camote y plátano
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Paletas heladas de horchata y guayaba
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3 min
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Palomitas de chocolate
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33 min
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1 melocotón pequeño
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25 min
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1 envase de yogur natural natural (bajo en grasas)
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8 min
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Ceviche de Jícama
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20 min
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Ensalada de palmitos
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Ensalada con aderezo de hierbas finas
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Ensalada de vegetales
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40 min
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Ensalada de Quinoa y Espinaca
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8 min
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Aguachile de Salmón con Frutos Rojos
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43 min
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Té negro ginger
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Malteada de horchata con nuez ligera
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Café Frío con Helado
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Cantarito Cítrico
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Atole de Café con Amaranto
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20 min
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Pechuga de pavo con salsa de chabacano y pistache
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23 23.8g / 23%
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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué componen las Calorías ?

25 11.6g / 25%
23 23.8g / 23%
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