Tip Nutricional
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Consejo nutritional
Los arándanos son una buena fuente de antioxidantes.
Pavo en salsa de chipotle y arándanos
Deliciosa pechuga de pavo en salsa de chipotle y arándanos.
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Total: 190minPreparación: 30minCocción: 130minEspera: 30min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Horno precalentado a 180 °C. Con una jeringa para pavo, inyecta la pechuga con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; espolvorea la sal con cebolla y envuelve en papel aluminio. Coloca en una charola y hornea de 2 a 2 horas y media o hasta que la pechuga esté cocida.
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Bañar
Para la salsa licúa los arándanos, el agua, los chiles, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Añade los arándanos en la salsa, cocina hasta que espese; baña la pechuga de pavo con la salsa, reserva.
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Guarnición
Funde la mantequilla, fríe la cebolla, incorpora las espinacas, los jitomates y la sal con cebolla; cocina. Sirve la pechuga de pavo con la preparación de espinacas y disfruta.
Tips
Consejo culinario: Si deseas un sabor agridulce en la salsa puedes añadir 2 cucharadas de mermelada de chabacano.
Información nutricional: 721kcal = 3,017kj /por porción
- 4.32 Azúcar añadido
- 222.04 (mg) Colesterol
- 91.86 (mg) Magnesio
- 721.10 Kcal Energía
- 171.05 (mg) Calcio
- 76.85 (g) Proteina
- 4.45 (mg) Hierro
- 1,014.06 (mg) Potasio
- 44.59 (mcg) Folato Alimentario
- 7.27 (mg) Vitamina C
- 94.54 IU Vitamina A
- 0.29 IU Vitamina D
- 1.07 (mg) Vitamina E
- 35.37 (g) Carbohidratos
- 2.20 (g) Fibra
- 1,636.92 (mg) Sodio
- 29.32 (g) Grasas
- 9.82 (g) Grasas saturadas
- 0.17 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.