INFORMACIÓN NUTRICIONAL
872.2 kcal = 3,648kj /por porción
| Carbohidratos | 51 g |
| Energía | 872.2 kcal |
| Grasas | 23.5 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Proteína | 110 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 2133.7 mg |
| Azúcares | 40.9 g |
Lomo en Salsa de Moras y Chipotle
Si no tienes idea de que preparar para estas reuniones de fin de año, sorprende a todos con esta DELICIOSA RECETA de LOMO en SALSA de MORAS y CHIPOTLE.
Creado por: Gabriel Rodríguez
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Ingredientes
- 3 Kilogramos de lomo de cerdo
- 3/4 Taza de mezcla de frutos secos (arándanos, nuez, orejones de manzana y ciruelas sin hueso)
- 5 Rebanadas de tocino, picadas
- 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada de hierbas finas, molidas
- 1 Cucharada de sal con cebolla, en polvo
- 3 Cucharadas de miel maple
- 3 Tazas de moras azules
- 1 Taza de agua
- 1/2 Taza de chipotle adobado, molido
- 3 Piezas de chile guajillo, sin semillas y remojados en agua caliente
- 3 Jitomates
- 2 Cucharadas de consomé de pollo, en polvo
- 2 Cucharadas Kirkland Signature Pimienta Negra
- 1/4 Taza de Kirkland Signature Ajo Picado
- 1 Cucharada de aceite vegetal
¡A cocinar!
Consejo nutricional
Consume carne de cerdo para elevar la ingesta de zinc.
Consejo culinario
Si deseas incrementar el sabor de la carne, puedes enrollar en tiras de tocino el lomo antes de hornear y retirar el papel aluminio a la mitad de la cocción para que tome un color dorado.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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