Lomo en Salsa de Tamarindo

  • Total

    170

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Lomo en Salsa de Tamarindo

Por Abraham Maldonado

Si ya te cansaste de las tradicionales formas de preparar LOMO DE CERDO, nosotros te compartimos esta RECETA para que te des una nueva idea de LOMO.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1658415501

    Papel de aluminio

  • srh_media_1658415024

    Horno

  • srh_media_1658414559

    Licuadora

  • srh_media_1658414946

    Tarro

  • srh_media_1658414946

    Cuchara de madera

  • srh_media_1658414559

    Cuchillo

  • srh_media_1658414971

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 6

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¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1094 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos 35.9 g
Energía 1094 kcal
Grasas 50.5 g
Fibra 1.5 g
Proteína 116.4 g
Grasas saturadas 16.7 g
Sodio 2156.2 mg
Azúcares 28.2 g

Consejo nutricional

Sirve pequeñas porciones a tus hijos, recuerda que la capacidad del estómago de un niño es menor que la de un adulto.

Consejo culinario

Si deseas incrementar el sabor de la carne, puedes enrollar en tiras de tocino el lomo antes de cocer y retirar el papel aluminio a la mitad de la cocción para que tome un color dorado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

43 50.5g / 43%
13 35.9g / 13%
44 116.4g / 44%
54 1094g / 54%

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