Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pechuga rellena de frutos secos con salsa de piña

Cremosito con el toque de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1/4 Taza Pistaches pelados y picados
  • 1/4 Taza Manzana deshidratada orejones, picados
  • 1/4 Taza Chabacano deshidratado orejones, picados
  • 4 Piezas Milanesa de pollo (150 g c/u)
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Lata Puré de tomate
  • 2 Piezas Chile pasilla hidratados en agua caliente, sin semillas y escurridos
  • 1 Pieza Chile chipotle adobado
  • 3/4 Taza Mermelada piña
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua

Instrucciones

  1. Batir

    Para el relleno, bate el queso crema hasta que esté suave y agrega los pistaches, los arándanos, los orejones de manzana y chabacano

  2. Rellenar

    Coloca dos cucharadas del relleno en un extremo de la milanesa y enrolla cuidosamente para evitar que se salga. Calienta el aceite y fríe los rollitos.

  3. Licuar

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, el puré de tomate, los chiles guajillos, el chile chipotle, la mermelada de piña y la fécula de maíz , cuela y calienta hasta que espese ligeramente. Baña rollitos y ofrece

Tips

Consejo culinario: Asegura las milanesas con palillos para evitar que se abran durante la cocción

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 715kcal = 2,990kj /por porción

  • 5.37 Azúcar añadido
  • 83.98 (mg) Colesterol
  • 81.77 (mg) Magnesio
  • 714.71 Kcal Energía
  • 277.08 (mg) Calcio
  • 30.94 (g) Proteina
  • 5.35 (mg) Hierro
  • 1,375.46 (mg) Potasio
  • 39.46 (mcg) Folato Alimentario
  • 30.45 (mg) Vitamina C
  • 311.57 IU Vitamina A
  • 0.44 IU Vitamina D
  • 5.65 (mg) Vitamina E
  • 82.75 (g) Carbohidratos
  • 6.68 (g) Fibra
  • 1,801.05 (mg) Sodio
  • 31.63 (g) Grasas
  • 14.21 (g) Grasas saturadas
  • 0.23 (g) Grasas trans
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

65 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
Tu menú balanceado
65 de 100
¡Buen trabajo!
Tu menú es balanceado
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
30.9g / 16%
Carbohidratos
82.7g / 45%
Grasas
31.6g / 38%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    La piña es rica en hidratos de carbono, como estos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo, además contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?