Pechuga rellena de frutos secos con salsa de piña

Ingredientes

• 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
• 1/4 Taza Pistaches pelados y picados
• 1/4 Taza Manzana deshidratada orejones, picados
• 1/4 Taza Chabacano deshidratado orejones, picados
• 4 Piezas Milanesa de pollo (150 g c/u)
• 2 Cucharadas Aceite de maíz
• 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
• 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1 Lata Puré de tomate
• 2 Piezas Chile pasilla hidratados en agua caliente, sin semillas y escurridos
• 1 Pieza Chile chipotle adobado
• 3/4 Taza Mermelada piña
• 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua