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Pechuga de pollo en salsa de queso

Pollo en salsa de quesos.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 15min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 2,271kcal = 9,500kj /por porción

  • 0.65 (tbsp) Azúcar añadido
  • 102.67 (mg) Colesterol
  • 109.34 (g) Agua
  • 57.84 (mg) Magnesio
  • 2,270.50 Kcal Energía
  • 769.22 (mg) Calcio
  • 39.39 (g) Proteina
  • 0.71 (mg) Hierro
  • 442.27 (mg) Potasio
  • 15.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.02 (mg) Vitamina C
  • 278.13 IU Vitamina A
  • 1.05 IU Vitamina D
  • 0.45 (mg) Vitamina E
  • 18.60 (g) Carbohidratos
  • 14.75 (g) Azúcares
  • 2,291.29 (mg) Sodio
  • 33.38 (g) Grasas
  • 20.50 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Queso crema (200 g)
  • 1 Paquete Queso tipo manchego (200 g) en trozos
  • 1 Paquete Queso tipo americano (180 g) en trozos
  • 6 Piezas Milanesa de pollo asadas
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 3 quesos, el agua y el consomé de pollo en polvo.

  2. Verter

    Vierte en una cacerola y deja cocinar por 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue; retira del fuego. Baña las pechugas asadas con la salsa y ofrece.

  3. Consejo culinario

    Decorar con nueces.

  4. Consejo nutricional

    El queso se compone principalmente de grasa y proteína, las proporciones de estos nutrientes variarán en función del tipo de queso. El queso es una de las fuentes dietéticas más ricas de calcio, lo cual desempeña un papel muy importante en la salud ósea.

Tips

Tip para Pechuga de pollo en salsa de queso: Puedes agregar un chile chipotle al momento de licuar.
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