Pechuga rellena con salsa de tres chiles

Name: Pechuga rellena con salsa de tres chiles
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 3 Piezas Chile guajillo; 4 Piezas Chile de árbol seco; 1 Pieza *Chile chipotle; 2 Cucharaditas *Fécula de maíz; 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo; 4 Piezas Milanesa de pollo; 1 1/2 Taza Espinaca; 1 Taza Zanahorias; 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas

Consiente a tu familia con esta sencilla Receta hecha con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas

Creado por: Verónica Montalvo

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 36 min

Utensilios

Cuchillo

Espumadera

Sartén

Abrelatas

Tabla de cortar

Cazo

Ingredientes

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
3 Piezas Chile guajillo remojados en agua caliente y escurridos
4 Piezas Chile de árbol seco sin semillas, remojados en agua caliente y escurridos
1 Pieza *Chile chipotle adobado
2 Cucharaditas *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
4 Piezas Milanesa de pollo 150 g c/u
1 1/2 Taza Espinaca desinfectadas
1 Taza Zanahorias peladas y ralladas
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas

¡A cocinar!

Licúar

1. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los chiles, la fécula de maíz disuelta, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla. Calienta la salsa durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Coloca

2. Coloca sobre cada milanesa un poco de espinacas y zanahorias, enrolla y asegura con palillos de madera. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca la pechuga rellena, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

cocinar

3. Cocina cada pechuga en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja, los palillos, baña el rollo con la salsa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
266.1 kcal = 1,113kj /por porción

Carbohidratos	23.4 g
Energía	266.1 kcal
Grasas	8.8 g
Fibra	3.8 g
Proteína	24.9 g
Grasas saturadas	4.2 g
Sodio	2461 mg
Azúcares	13 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 29 8.8g / 29%

Carbohidratos 34 23.3g / 34%

Proteina 37 24.8g / 37%

Energykilocalories 13 266.1g / 13%

Pechuga rellena con salsa de tres chiles