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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo agridulce

Por Mariana Ortega

Pollo en salsa agridulce.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla cortada en cubitos
  • 1/3 Cucharadita Páprika
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/3 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Gramo Jugo de naranja
  • 1/2 Pieza Calabaza cortada en cubitos
  • 2 Cucharadas Miel
  • 2 Cucharadas Cebollín fresco
  • 1/2 Cucharadita Curry en polvo
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 5 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
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¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.En una sartén, calienta el aceite, dora la cebolla con la calabaza y cocina durante 5 minutos. Agrega el pollo con la Salsa de Soya MAGGI®, la páprika, la sal y la pimienta.

Cocinar

  • 2.Cocina por 5 minutos más. Disuelve el curry con el jugo de naranja e incorpora a la preparación anterior junto con la miel y la mostaza. Deja cocer hasta reducir el líquido a la mitad. Espolvorea cebollín y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos12.5 g
Energía253.2 kcal
Grasas7.5 g
Fibra1 g
Proteína32.9 g
Grasas saturadas1.6 g
Sodio415.7 mg
Azúcares9.3 g

Consejo nutricional

El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará menos grasa.

Consejo culinario

Acompañar con arroz frito.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

27 7g / 27%
20 12g / 20%
53 32g / 53%
0 1g / 0%
12 253g / 12%
0 1g / 0%
0 9g / 0%
0 415g / 0%
1g / %

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