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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo agridulce

Por Mariana Ortega

Pollo en salsa agridulce.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla cortada en cubitos
  • 1/3 Cucharadita Páprika
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/3 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Gramo Jugo de naranja
  • 1/2 Pieza Calabaza cortada en cubitos
  • 2 Cucharadas Miel
  • 2 Cucharadas Cebollín fresco
  • 1/2 Cucharadita Curry en polvo
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 5 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
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¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.En una sartén, calienta el aceite, dora la cebolla con la calabaza y cocina durante 5 minutos. Agrega el pollo con la Salsa de Soya MAGGI®, la páprika, la sal y la pimienta.

Cocinar

  • 2.Cocina por 5 minutos más. Disuelve el curry con el jugo de naranja e incorpora a la preparación anterior junto con la miel y la mostaza. Deja cocer hasta reducir el líquido a la mitad. Espolvorea cebollín y sirve.
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Carbohidratos 12.5 g
Energía 253.2 kcal
Grasas 7.5 g
Fibra 1 g
Proteína 32.9 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 415.7 mg
Azúcares 9.3 g

Consejo nutricional

El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará menos grasa.

Consejo culinario

Acompañar con arroz frito.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

27 7.4g / 27%
20 12.4g / 20%
53 32.9g / 53%
12 253.2g / 12%

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