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Pollo agridulce

Pollo en salsa agridulce.

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  • Total: 45min
    Preparación: 10min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla cortada en cubitos
  • 1/3 Cucharadita Páprika
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/3 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Gramo Jugo de naranja
  • 1/2 Pieza Calabaza cortada en cubitos
  • 2 Cucharadas Miel
  • 2 Cucharadas Cebollín fresco
  • 1/2 Cucharadita Curry en polvo
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 5 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®

Instrucciones

  1. Sofreír

    En una sartén, calienta el aceite, dora la cebolla con la calabaza y cocina durante 5 minutos. Agrega el pollo con la Salsa de Soya MAGGI®, la páprika, la sal y la pimienta.

  2. Cocinar

    Cocina por 5 minutos más. Disuelve el curry con el jugo de naranja e incorpora a la preparación anterior junto con la miel y la mostaza. Deja cocer hasta reducir el líquido a la mitad. Espolvorea cebollín y sirve.

  3. Consejo culinario

    Acompañar con arroz frito.

  4. Consejo nutricional

    El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará menos grasa.

Información nutricional: 253kcal = 1,059kj /por porción

  • 1.67 (tbsp) Azúcar añadido
  • 105.00 (mg) Colesterol
  • 47.89 (mg) Magnesio
  • 253.20 Kcal Energía
  • 38.24 (mg) Calcio
  • 32.94 (g) Proteina
  • 1.74 (mg) Hierro
  • 488.26 (mg) Potasio
  • 21.43 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.93 (mg) Vitamina C
  • 38.28 IU Vitamina A
  • 0.15 IU Vitamina D
  • 0.88 (mg) Vitamina E
  • 12.46 (g) Carbohidratos
  • 9.34 (g) Azúcares
  • 1.02 (g) Fibra
  • 415.68 (mg) Sodio
  • 7.47 (g) Grasas
  • 1.56 (g) Grasas saturadas
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