Puré español
Puré de papa cremoso con chorizo y pimientos.
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Total: 30minPreparación: 10minCocción: 20min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Sofreír
En una olla sin aceite, sofríe el chorizo hasta que esté dorado. Incorpora el consomé de pollo en polvo, los pimientos y la hoja de laurel.
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Agregar
Prepara el puré de papa en hojuela tal como lo indican las instrucciones del paquete, una vez que esté listo agrega MEDIA CREMA® y continúa la cocción durante 5 minutos más.
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Servir
Retira la hoja de laurel y sirve caliente.
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Consejo culinario
Puedes agregar un chile habanero, sin semillas y desvenado para darle un toque picoso.
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Consejo nutricional
Las papas contiene hidratos de carbono que le aportan mucha energía al organismo. Contienen beta caroteno, que son poderosos antioxidantes. Contienen Vitamina C, ácido ascórbico, que le aporta al organismo grandes propiedades desintoxicantes. Contienen compuestos fenólicos en muy poca cantidad. Contienen proteínas. Contienen Vitamina B1, B3, B5, B6. Contienen Fibra.
Tips
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 413kcal = 1,726kj /por porción
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 26.45 (mg) Magnesio
- 412.62 Kcal Energía
- 108.57 (mg) Calcio
- 14.91 (g) Proteina
- 2.30 (mg) Hierro
- 405.22 (mg) Potasio
- 21.20 (mcg) Folato Alimentario
- 33.54 (mg) Vitamina C
- 191.84 IU Vitamina A
- 0.78 IU Vitamina D
- 11.32 (g) Carbohidratos
- 2.08 (g) Fibra
- 1,332.37 (mg) Sodio
- 34.09 (g) Grasas
- 16.55 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.