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  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Puré con champiñones y Salsa de Soya

Por Mariana Ortega

Puré de papa con champiñones.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Tazas Champiñones limpios y fileteados
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Paquete Puré de papa
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.En una olla, calienta el puré de papa en hojuelas y añade la Salsa de Soya MAGGI®, el aceite de oliva y media cucharada sal con cebolla en polvo . Revuelve hasta incorporar y retira del fuego.

Sofreír

  • 2.Aparte, sofríe en el aceite caliente los champiñones con media cucharada de saol con cebolla en polvo por 10 minutos. Incorpora la Media Crema NESTLÉ® y revuelve bien hasta que espese un poco. Retira del fuego.

Servir

  • 3.Sirve los champiñones acompañados del puré.
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Carbohidratos 24.7 g
Energía 354.6 kcal
Grasas 24.7 g
Fibra 4.8 g
Proteína 8.5 g
Grasas saturadas 11.8 g
Sodio 1503.7 mg
Azúcares 14.1 g

Consejo nutricional

Los champiñones aportan vitaminas del complejo B y C.

Tip para Puré con champiñones y Salsa de Soya

Decora con una ramita de perejíl fresco.

Consejo culinario

Decora con una ramita de perejíl fresco.

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