| Carbohidratos | 24.7 g |
| Energía | 354.6 kcal |
| Grasas | 24.7 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Proteína | 8.5 g |
| Grasas saturadas | 11.8 g |
| Sodio | 1503.7 mg |
| Azúcares | 14.1 g |
dificultad
Fácilcosto
Puré con champiñones y Salsa de Soya
Por Mariana Ortega
Puré de papa con champiñones.
Utensilios
Sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 Tazas Champiñones limpios y fileteados
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza Agua
- 1 Paquete Puré de papa
- 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
- 2 Cucharadas Aceite de oliva
- 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
Calentar
- 1.En una olla, calienta el puré de papa en hojuelas y añade la Salsa de Soya MAGGI®, el aceite de oliva y media cucharada sal con cebolla en polvo . Revuelve hasta incorporar y retira del fuego.
Sofreír
- 2.Aparte, sofríe en el aceite caliente los champiñones con media cucharada de saol con cebolla en polvo por 10 minutos. Incorpora la Media Crema NESTLÉ® y revuelve bien hasta que espese un poco. Retira del fuego.
Servir
- 3.Sirve los champiñones acompañados del puré.
Consejo nutricional
Los champiñones aportan vitaminas del complejo B y C.
Tip para Puré con champiñones y Salsa de Soya
Decora con una ramita de perejíl fresco.
Consejo culinario
Decora con una ramita de perejíl fresco.
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Muy rica y fácil de hacer