Fácil
Consejo nutritional
La canela es una especia muy recomendada para mejorar los problemas de circulación y muy beneficiosa para las personas con diabetes, ya que ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre.
Ingredientes
- 2 Barras Mantequilla (90 g c/u)
- 1 1/4 Taza Harina de trigo
- 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Cucharaditas Canela
¡A cocinar!
Batir
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1. Pre-calentar el horno a 180°C
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2. Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, incorpora poco a poco la harina previamente cernida con la canela, sigue batiendo hasta obtener una pasta uniforme y lisa. Deja reposar por 1 hora en el refrigerador dentro de un recipiente tapado.
Preparar
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3. Toma pequeñas porciones de la pasta, forma bolitas y aplánalas ligeramente. Colócalas en una charola previamente engrasada y enharinada o cubierta con papel encerado.
Hornear
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4. Hornea por 20 minutos. Retira del horno y aún estando calientes espolvoréalas con azúcar glass y canela.
Tip para Polvorones de canela
Si deseas puedes espolvorear azúcar o cocoa en polvo.
Consejo culinario
Puedes espolvorear con azúcar normal y cocoa en polvo.