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  • Total

    15
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Polvorones de chocolate

Deliciosos polvorones de chocolate.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Horno

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    Hoja de hornear

Ingredientes

Porciones: 20

  • 100 Gramos Azúcar
  • 200 Gramos Harina de maíz
  • 2 Barras Mantequilla (90 g c/u)
  • 1/2 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 2 Piezas Yema
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Pre-calienta el horno a 180 °C.
  • 2.Mezcla la harina con el alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® con los demás ingredientes hasta obtener una masa firme para los polvorones de chocolate. Extiéndela dejándola gruesa y corta círculos de 10 cm de diámetro.

Hornear

  • 3.Pásalos a una charola engrasada y hornea durante 10 minutos. Retira y deja enfriar los polvorones de chocolate para que no se rompan; sirve.
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Carbohidratos 16.6 g
Energía 156 kcal
Grasas 9.3 g
Fibra 0.9 g
Proteína 2 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 7.7 mg
Azúcares 8.5 g

Consejo nutricional

Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.

Tip para Polvorones de chocolate

Ten cuidado al hornearlos para que no se quemen.

Consejo culinario

Acompaña con chocolate caliente.

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