Carbohidratos | 19.5 g |
Energía | 136.8 kcal |
Grasas | 5.4 g |
Fibra | 0.6 g |
Proteína | 2.6 g |
Grasas saturadas | 3.2 g |
Sodio | 29.7 mg |
Azúcares | 9.9 g |

-
dificultad
Intermedio -
costo
Galletas de bombón y chocolate
Por Mariana Ortega
Galletas de chocolate con bombones.
Ingredientes
Porciones: 35
- 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Pieza Huevo
- 2 1/2 Tazas Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1 Barra Chocolate semiamargo en trozos (150 g)
- 2 Tazas Malvaviscos pequeños
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¡A cocinar!
Batir
- 1.Pre-calentar el horno a 180° C
- 2.Bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo hasta integrar por completo. Añade poco a poco la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador y, por último, el chocolate en trozos.
Refrigerar
- 3.En una charola cubierta con papel encerado, con una cuchara, coloca un poco de la mezcla anterior y, en cada galleta, acomoda algunos bombones; refrigera durante 20 minutos.
Hornear
- 4.Hornea 15 minutos o hasta que las orillas de las galletas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
Consejo nutricional
El huevo es un alimento rico en biotina, vitamina esencial para tener una piel saludable.
Consejo culinario
Refrigerar las galletas evita que pierdan su forma al hornear.
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