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Galletas con Chispas de Chocolate

Prepara estas clásicas GALLETAS con CHISPAS de CHOCOLATE que parecen de serie de televisión. y disfrútalas con tu familia y amigos. ¡Te encantarán!

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  • Total: 57min
    Preparación: 40min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (135 g)
  • 1/4 Taza de Azúcar refinada
  • 1/4 Taza de Azúcar mascabado
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 Huevo
  • 2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Taza de Chispas de chocolate

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C.

    Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega el azúcar, la esencia de vainilla y el huevo bate hasta integrar completamente, añade poco a poco la harina junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador y por último las chispas de chocolate. Refrigera la masa por 30 minutos.

  2. Coloca

    En una charola cubierta con papel encerado coloca bolitas de masa y aplana ligeramente.

  3. Hornea

    Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes rayar las galletas con un poco de chocolate fundido.

  5. Consejo nutricional

    En la preparación de tus postres, sustituye la mitad de harina refinada por harina integral y así aumentar el aporte de fibra en tus platillos.

Utensilios

  • Utensilio Nevera
  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Batidora de mano
  • Utensilio Coladera
  • Utensilio Papel encerado
  • Utensilio Bandeja de horno
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 301kcal = 1,260kj /por porción

  • 2.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 301.03 Kcal Energía
  • 5.00 (g) Proteina
  • 38.32 (g) Carbohidratos
  • 14.14 (g) Azúcares
  • 1.36 (g) Fibra
  • 58.76 (mg) Sodio
  • 14.96 (g) Grasas
  • 8.83 (g) Grasas saturadas
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