| Carbohidratos | 28.1 g |
| Energía | 235.7 kcal |
| Grasas | 12.1 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 4 g |
| Grasas saturadas | 5.6 g |
| Sodio | 75.9 mg |
| Azúcares | 12.1 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Galletas con trocitos de Chocolate ABUELITA®
Por Mariana Ortega
Galletas para esa reunión especial .
Utensilios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 15
- 1 1/2 Barra Mantequilla (90 g c/u), sin sal
- 1/3 Taza Azúcar refinada
- 1/3 Taza Azúcar morena
- 2 Piezas Huevo
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla
- 2 Tazas Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1/2 Taza Nuez picada
- 1 Tableta Chocolate para mesa ABUELITA® en trozos pequeños
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Batir
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta que esté suave; agrega los huevos uno a uno y la vainilla. Añade poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear y la sal; continúa mezclando hasta formar una masa.
Incorporar
- 3.Por último, incorpora los trozos de Chocolate ABUELITA® para Mesa y la nuez; refrigera por 20 minutos.
Formar
- 4.Con las manos forma bolitas, aplánalas y colócalas con un poco de separación en una charola previamente cubierta con papel encerado; hornea por 15 minutos o hasta que doren ligeramente de las orillas. Retira del horno y deja enfriar.
Consejo nutricional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.
Tip para Galletas con trocitos de Chocolate ABUELITA®
Puedes sustituir las nueces por cacahuates.
Consejo culinario
Agregar chocolate derretido para decorar.
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Muy ricas yo le puse en vez de azúcar morena azúcar mascarada gracias Nestlé