Postre de manzana y canela

Postre horneado con manzana y canela.

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Total: 50min

Preparación: 15min

Cocción: 35min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

3/4 Taza Harina de trigo
1 Barra Mantequilla (90 g)
1/2 Cucharadita Canela molida
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Cucharada Cocoa
1 Taza Granola
1/2 Taza Arándanos deshidratados
3 Piezas Manzana amarilla lavadas, peladas y cortadas en cubos
1 Cucharadita Esencia de vainilla

Instrucciones

Batir

Precalienta el horno a 180 °C.

Bate ¾ de la barra de mantequilla hasta que esté suave; agrega la mitad de la lata de la Leche Condensada LA LECHERA® y, cuando estén mezcladas, incorpora la harina previamente cernida, la canela, la cocoa, la granola y los arándanos hasta integrar por completo.
Calentar

En una sartén, calienta el ¼ de mantequilla que reservaste y fríe las manzanas durante 5 minutos con 1 cucharadita de canela, la vainilla y la ½ lata restante de Leche Condensada LA LECHERA®. Reparte las manzanas en moldes individuales y cubre cada molde con un poco de la mezcla de granola.
Hornear

Hornea de 40 a 45 minutos; retira, decora con granola y sirve caliente.

Tips

Tip para Postre de manzana y canela: Revisa que los moldes que utilizarás para este postre sean refractarios para que resistan la temperatura del horno.

Consejo culinario: Espolvorea el postre con azúcar glass.