Intermedio
40 min
Consejo nutritional
El plátano aporta potasio.
Ingredientes
- 30 Galletas Marías molidas
- 1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
- 3/4 Barra de Mantequilla (68 g)
- 1/3 Taza de Azúcar mascabado
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® ABRE FACIL
- 3 Plátanos cortados en rodajas
- 1 1/2 Tazas de Crema batida
- 1/4 Barra de Chocolate amargo rallado (37 g)
¡A cocinar!
Prepara
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1. Para la base, forra un molde para tarta con papel aluminio, mezcla las galletas con 1 barra de mantequilla hasta integrar por completo, vierte en el molde para tarta, cubre el fondo y las paredes hasta formar una base; refrigera por 15 minutos.
Cocina
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2. Para el relleno, calienta ¾ barra de mantequilla con el azúcar hasta que esta última se disuelva, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y cocina por 5 minutos a fuego medio, moviendo constantemente. Vierte el relleno sobre la base, deja enfriar y refrigera por 2 horas.
Cubre
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3. Cubre la superficie de la tarta con las rodajas de 2 plátanos, decora con la crema batida, las rodajas de plátano restante y el chocolate rallado. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir el chocolate amargo por cocoa.