Fácil
32 min
Consejo nutritional
Los productos lácteos contienen una gran cantidad de calcio y vitamina D, los cuales ayudan a prevenir osteoporosis en la vida adulta.
Ingredientes
- 1 Pieza Canela molida
- 12 Cucharadas Miel
- 2 Piezas Huevo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 6 Piezas Yema
¡A cocinar!
Calentar
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1. Horno precalentado a 200 °C.
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2. Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y la canela, hasta que hiervan ligeramente. Aparte bate los huevos con las yemas, agrega un poco de la preparación de las leches caliente y bate para evitar que se cocine. Vierte esta mezcla en la olla con las leches y cocina durante 5 minutos a fuego bajo moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Verter
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3. Vierte la preparación en flaneras individuales hasta llenar ¾ partes del recipiente. Hornea a baño María durante 40 minutos o hasta que estén firmes, retíralas del horno, deja enfriar y disfruta.
Tip para Jericallas
Si tu horno tiene salamandra, pon las jericallas 3 minutos para que se doren.
Consejo culinario
.Si deseas probar las jericallas calientes, mételas al horno de microondas por unos segundos.
Trae como ingredientes la miel pero en la preparación no menciona donde se usa...