Espinacas cremosas con tocino

ESPINACAS CREMOSAS CON TOCINO preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 32 min

Ingredientes

  • 1 Paquete de Tocino (220 g)
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 2 Papas cortadas en cubos y cocidas
  • 1 1/2 Bolsas de Espinacas baby desinfectadas
  • 300 Gramos de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)

¡A cocinar!

Fríe

  • 1.  Fríe las tiras de tocino hasta que estén doradas, colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa; con ayuda de un cuchillo pícalas.

Cocina

  • 2.  Con un poco de la grasa del tocino, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las papas, las espinacas, el pollo y el consomé de pollo; cocina por unos minutos.

Licúa

  • 3.  Licúa 1 ½ tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso crema y vierte sobre las espinacas, agrega el tocino, mezcla y cocina por 2 minutos más.

Consejo nutritional

Recuerda hacer 30 minutos de ejercicio diario.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de jitomate cherry.