Fácil
57 min
Consejo nutritional
El chocolate aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 5 Huevos
- 1 Taza de Aceite vegetal
- 2 Tazas de Harina para hot cakes
- 1/2 Cucharadita de Canela molida
- 1/2 Taza de Azúcar
- 6 Barras de Chocolate con Leche y Arroz inflado CRUNCH® (40 g)
- 2 Tazas de Crema batida refrigerada
- Colorante vegetal negro para alimentos
- Capacillos
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con los huevos, el aceite, la harina para hot cakes, la canela y el azúcar.
Hornea
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3. Coloca los capacillos en un molde para cupcakes, vierte un poco de la mezcla y agrega trozos de Chocolate con Leche y Arroz Inflado CRUNCH®. Hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Reserva y enfría.
Decora
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4. Separa un ¼ de taza de la crema batida, mezcla con el colorante, coloca en una manga pastelera y refrigera. Decora las mantecadas con un poco de betún y escribe la frase de “eat me” encima. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar media taza de nueces troceadas en la mezcla para tener una consistencia más crocante.