| Carbohidratos | 45.4 g |
| Energía | 379.8 kcal |
| Grasas | 19.8 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 7.5 g |
| Grasas saturadas | 4.4 g |
| Sodio | 242.4 mg |
| Azúcares | 18.5 g |
-
Total
80 -
dificultad
Intermedio -
costo
Rollo de Hojaldre con Nuez
Por Abraham Gómez (N)
¿Se te antoja un postre con con nuez? Hornea este FÁCIL ROLLO de HOJALDRE con NUEZ, idea para el antojo del día con el toque de LA LECHERA®.
Utensilios
-
Horno
-
Espiralizador
-
Rodillo
Ingredientes
Porciones: 14
- 600 Gramos pasta hojaldre
- 1/4 De taza harina de trigo
- 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
- 2 Tazas de nuez picada
- 1 Taza de chispas de chocolate
- Aceite en aerosol
- 1 Huevo ligeramente batido
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¡A cocinar!
Extender
- 1.Horno precalentado a 180°C
- 2.Sobre una mesa ligeramente enharinada, extiende el hojaldre con ayuda de un rodillo hasta formar un rectángulo de 1 cm de grosor y unta suavemente Dulce de Leche LA LECHERA® de manera uniforme; coloca sobre la superficie la nuez y las chispas de chocolate, haz un rollo, cubre con plástico adherente y refrigera durante 20 minutos.
Hornear
- 3.Forra un molde redondo desmontable con papel encerado y rocíalo con aceite en aerosol. Corta el rollo de hojaldre para formar los roles, acomódalos en el molde y barnízalos con huevo.
Hornea, desmolda y ofrece
- 4.Hornea a 180 °C durante una hora hasta que el hojaldre esté dorado, deja entibiar, desmolda y sirve.
Consejo nutricional
Las nueces tienen un alto contenido de omega-3, magnesio, cobre, manganeso y biotina.
Consejo culinario
Recuerda cortar los roles del mismo tamaño para que al hornear esponjen parejos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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