Fácil
31 min
Consejo nutritional
No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.
Ingredientes
- 3/4 Barra de Mantequilla a temperatura ambiente (68 g)
- 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1 Huevo
- 1 3/4 Tazas de Harina de trigo
- 1/2 Cucharadita de Polvo para hornear
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 1/4 Tazas de Almendras sin cáscara y molidas
- 1 1/4 Taza de Almendras fileteadas
¡A cocinar!
Para la base
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Para la base, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo y la harina con el polvo para hornear previamente pasados por un colador; sigue batiendo hasta obtener una textura tersa, envuelve la masa en plástico adherente y refrigera por 15 minutos. Extiende la masa con ayuda de un rodillo sobre una mesa previamente enharinada y agrega en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.
Para el relleno
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3. Para el relleno, mezcla la lata de Leche Condensada LA LECHERA® con 1 ¼ de tazas de almendras molidas, vierte sobre la base y decora en la superficie con las almendras fileteadas. Hornea de 40 a 50 minutos a 180 °C o hasta que la orilla esté dorada.
Decora
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4. Deja enfriar, desmolda y corta en cuadros. Decora con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil y ofrece.
Consejo culinario
Puedes combinar las almendras con piñones y pistaches.