| Carbohidratos | 34.3 g |
| Energía | 235.6 kcal |
| Grasas | 8.5 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 4.3 g |
| Grasas saturadas | 4.8 g |
| Sodio | 59.2 mg |
| Azúcares | 23.4 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Brownies de cappuccino
Por Mariana Ortega
Con el toque energizante de NESCAFÉ® Cappuccino Original.
Utensilios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 14
- 3 Piezas Huevo
- 2 Sobres NESCAFÉ® Capuccino Original (Mezcla en polvo para preparar café capuccino)
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla
- 1 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1 Barra Mantequilla derretida, 90 g
- 2 1/2 Tazas Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Precalentar el horno a 180 °C.
- 2.Mezcla los huevos junto con el NESCAFÉ® Cappuccino Original y la vainilla.
Incorporar
- 3.Aparte,mezcla el harina, el polvo para hornear e incorpora la mantequilla y el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®. Incorpora la mezcla anterior y mueve hasta obtener una preparación homogénea. Vierte en un molde engrasado y enharinado, hornea por 45 minutos. Retira del horno.
Servir
- 4.Enfría y ofrece inmediatamente.
Consejo nutricional
El café contiene un 71% de hidratos de carbono, 27% de proteínas y 2% de grasas. Es rico en vitamina B2, también aporta sales minerales como potasio, la sal mineral más abundante aunque también contiene calcio, fósforo y hierro. Es uno de los alimentos vegetales más ricos en compuestos antioxidantes como los ácidos clorogénicos, los polifenoles y las melanoidinas; ello hace que su consumo sea muy recomendable.
Tip para Brownies de cappuccino
Agrega una taza de nueces picadas a la preparación.
Consejo culinario
Puedes decorar con un betún de chocolate con café o con Chocolate Semiamargo CARLOS V® en trozos.
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