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Cakepops limón

Bolitas suaves de limón.

  • Total: 50min
    Preparación: 10min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 40.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 286kcal = 1,198kj /por porción

  • 2.78 (tbsp) Azúcar añadido
  • 26.75 (mg) Colesterol
  • 8.68 (g) Agua
  • 7.12 (mg) Magnesio
  • 286.44 Kcal Energía
  • 84.71 (mg) Calcio
  • 2.78 (g) Proteina
  • 0.15 (mg) Hierro
  • 71.54 (mg) Potasio
  • 4.11 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.50 (mg) Vitamina C
  • 52.47 IU Vitamina A
  • 0.15 IU Vitamina D
  • 0.19 (mg) Vitamina E
  • 15.90 (g) Carbohidratos
  • 14.19 (g) Azúcares
  • 0.10 (g) Fibra
  • 68.66 (mg) Sodio
  • 6.83 (g) Grasas
  • 4.02 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharaditas Ralladura de limón
  • 2 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
  • 1 Barra Chocolate blanco fundido (150 g)
  • 1 Botella Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 50 Gramos Granillo de colores para decorar

Instrucciones

    1. Hornear

      Pre-calentar el horno a 180° C

      Bate la mantequilla hasta acremarla y agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos de uno en uno, la harina con el polvo para hornear pasados por un colador, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la ralladura de limón. Vierte la preparación en un molde, previamente engrasado y enharinado, y hornea durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y desmorona el pastel.

    2. Batir

      Aparte, bate el queso crema hasta que esté suave e incorpora el pastel y media barra de chocolate blanco previamente fundido; continúa batiendo hasta integrar por completo. Refrigera durante una hora y forma bolitas con la mezcla. Introduce la punta de cada palito en un poco de chocolate blanco derretido y coloca la bolita para formar la paleta; refrigera una hora.

    3. Untar

      Unta un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil en cada cakepop, decora con el granillo y coloca un capacillo debajo de cada paleta; ofrece.

    4. Consejo culinario

      Puedes cubrir las cakepops con chocolate blanco.

    5. Consejo nutricional

      Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

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