| Carbohidratos | 47.4 g |
| Energía | 446.7 kcal |
| Grasas | 25 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 8.6 g |
| Grasas saturadas | 8.7 g |
| Sodio | 292.9 mg |
| Azúcares | 42.9 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Delicias de limón
Por Mariana Ortega
Poste con bizcocho acompañado de betún de queso con limón
Utensilios
-
Horno
-
Batidora
Ingredientes
Porciones: 20
- 5 Piezas Huevo
- 1 Taza Azúcar
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Aceite de maíz
- 1 1/2 Taza Harina para hot cakes
- 1 Cucharada Polvo para hornear
- 2 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
- 1 Kilogramo Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharada Ralladura de limón
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¡A cocinar!
Batir
- 1.Horno precalentado a 200 °C.
- 2.Para el bizcocho, bate los huevos con el azúcar, la vainilla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el aceite, la harina y el polvo para hornear, hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Hornear
- 3.En una charola previamente cubierta con papel encerado; vierte la mezcla y hornea de 20 a 25 minutos aproximadamente. Para saber si el pastel está listo introduce un palillo; si al sacarlo está limpio indica que está cocido.
Batir
- 4.Para la crema bate el Queso Crema FIORELO® hasta que esté suave; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con la ralladura de limón.
Presentación
- 5.Corta el bizcocho con ayuda de aros, unta un poco de la crema y ofrece.
- 6.Extras: Charola con papel encerado, cortador circular.
Consejo nutricional
El limón es rico en vitamina C, la cual ayuda a la absorción de hierro.
Tip para Delicias de limón
Puedes agregar un poco de ralladura de limón o nuez picada para decorar.
Consejo culinario
Para mejor sabor se recomienda decorar con un poco de canela molida y ralladura de limón.
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