Carlota de chocolate

Deliciosos Postres con LA LECHERA®.

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 200min

Preparación: 15min

Espera: 180min

Servir: 5min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Palos Mantequilla (90 g c/u), a temperatura ambiente
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
70 Piezas Galleta de mantequilla tipo soleta
1 Paquete Fresa (500 g), desinfectada y rebanadas
1/2 Paquete Fresa (250 g), desinfectada y partidas a la mitad

Instrucciones

Batir

Bate la mantequilla hasta que esté cremosa y agrega poco a poco la Leche Condensada LA LECHERA® con el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® hasta que se incorpore.
Acomodar

Forra un molde con papel aluminio; acomoda las soletas alrededor y en el fondo del molde. Cubre con un poco de la mezcla de chocolate y coloca encima una capa de fresas rebanadas; nuevamente acomoda una capa de soletas, una capa de chocolate y una de fresas rebanadas. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes y finaliza con una capa de chocolate.
Cubrir

Cubre el molde con papel aluminio y refrigera por 3 horas. Desmolda, adorna con las fresas partidas a la mitad y ofrece.
Consejo Culinario

Puedes agregar nueces entre las capas.
Consejo Nutricional

Las fresas son fuente de vitamina C y fibra; consúmelas frecuentemente.

Tips

Tip para Carlota de chocolate: Aprieta suavemente entre capa y capa, evitando romper las soletas, para que queden compactas. Puedes preparar carlotas individuales.