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Ciruelas caramelizadas con crema

Postre elaborado a base de ciruelas con crema de vainilla.

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  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Cucharada Mantequilla sin sal
  • 1 Kilogramo Ciruela frescas, lavadas, cortadas por la mitad y sin semilla.
  • 3 Cucharadas Azúcar
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® refrigerada.
  • 1/2 Taza Azúcar glass
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla

Instrucciones

  1. Freír

    En una sartén caliente pon la mantequilla hasta que se funda, fríe las ciruelas y espolvoréalas con el azúcar.

  2. Batir

    Aparte, bate la Media Crema NESTLÉ® bien fría con el azúcar glass y la vainilla.

  3. Presentación

    Acomoda las ciruelas en un plato y vierte la preparación anterior. Sirve y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para dar un mejor sabor se recomienda usar un poco canela molida y de licor de cereza al freír las ciruelas.

  5. Consejo nutricional

    Las cerezas son ricas en potasio, calcio, fósforo y vitaminas C,A,E. Su consumo favorece al sistema nervioso tiene alto contenido en melatonina que ayuda a regular el ciclo del sueño, así mismo tiene acción diurética es útil para personas que padecen artritis, tiene efecto regulador del hígado y el estómago.

Tips

Tip para Ciruelas caramelizadas con crema: Agrega una cucharada de coñac a la Media Crema NESTLÉ.

Utensilios

  • Tarro
  • Batidora

Información nutricional: 140kcal = 585kj /por porción

  • 2.23 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.04 (mg) Magnesio
  • 139.73 Kcal Energía
  • 31.29 (mg) Calcio
  • 1.25 (g) Proteina
  • 0.18 (mg) Hierro
  • 174.97 (mg) Potasio
  • 5.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.50 (mg) Vitamina C
  • 72.76 IU Vitamina A
  • 0.28 (mg) Vitamina E
  • 21.78 (g) Carbohidratos
  • 20.15 (g) Azúcares
  • 1.47 (g) Fibra
  • 9.51 (mg) Sodio
  • 5.97 (g) Grasas
  • 3.75 (g) Grasas saturadas
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