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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo a la crema de ciruela

Por Mariana Ortega

Pollo en salsa de ciruela.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Ciruela deshidratada
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Champiñones rebanados
  • 4 Piezas Pierna de pollo cocidas
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ®, las ciruelas pasa y el consomé de pollo en polvo.

Cocinar

  • 2.Cocina la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue, y agrega los campiñones.

Servir

  • 3.Baña las piezas de pollo con la salsa y sirve.
Manda tu versión

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Carbohidratos41 g
Energía604.7 kcal
Grasas36.5 g
Fibra1.1 g
Proteína29.4 g
Grasas saturadas15.7 g
Sodio845.1 mg
Azúcares15.2 g

Consejo nutricional

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tip para Pollo a la crema de ciruela

Puedes licuar un chile guajillo en la salsa.

Consejo culinario

Ofrece con arroz y decora con ciruelas pasa.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

54 36g / 54%
27 40g / 27%
19 29g / 19%
0 1g / 0%
30 604g / 30%
0 15g / 0%
0 15g / 0%
0 845g / 0%
2.1g / %

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