Intermedio
215 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
646.8 kcal = 2,707kj /por porción
| Carbohidratos | 70.1 g |
| Energía | 646.8 kcal |
| Grasas | 33.9 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 17.4 g |
| Grasas saturadas | 20.7 g |
| Sodio | 277.8 mg |
| Azúcares | 59.9 g |
Dúo de chocolate
Mousse de chocolate con helado de chocolate.
Creado por: Mariana Ortega
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Ingredientes
- 1 Barra Mantequilla derretida, (90 g)
- 30 Piezas Galletas Marías molidas
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 9 Barras Chocolate Semiamargo CARLOS V® en trozos
- 1 Paquete Queso crema (190 g)
- 2 Cucharadas Grenetina hidratada en 1/2 taza de agua
- 1/2 Taza Agua
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1/2 Taza Jarabe de chocolate para decorar
- 10 Bolas Helado de chocolate [USDA SR28-19270 Helado de chocolate]
- 8 Piezas Fresa lavadas y desinfectadas, para decorar
- 8 Piezas Zarzamora para decorar
- 20 Piezas Moras azules para decorar
- 5 Piezas Frambuesas para decorar
¡A cocinar!
Mezclar
Refrigeración/porcionamiento
Presentación
Consejo nutritional
El chocolate es un alimento que se compone de la semilla y la manteca de cacao, uno de sus beneficios que nos ayuda a controlar la depresión mejorando el estado de ánimo, es un antioxidante que nos protege contra bacterias y radicales libre, así mismo contiene altos niveles de magnesio que refuerzan el funcionamiento de nuestro corazón, pues el chocolate contiene flavonoides, que son componentes básico para evitar el congestionamiento de las arterias, previniendo ataques contra el corazón y derrames cerebrales.
Tip para Dúo de chocolate
Puedes hacer tu propio jarabe de chocolate derritiendo el Chocolate Semiamargo CARLOS V® con un poco de Leche Condensada LA LECHERA®.
Consejo culinario
Se recomienda espolvorear nuez picada con hojitas de menta.
