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Fresas con salsa cremosa

Trozos de fresas acompañados de una salsa cremosa de fresa.

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  • Total: 20min
    Preparación: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 500 Gramos Fresa lavadas, desinfectadas y cortadas en cuartos
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Licúar

    Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y las fresas, cocínalas en el horno de microondas a potencia alta durante 3 minutos, retíralas del horno, coloca la mitad de las fresas en copas y licua la mitad de fresas, baña las copas con la salsa y ofrécelo frío.

  2. Consejo culinario

    Se recomienda servir en copa fría, escarchar con canela en polvo y azúcar, decora con hojas de menta.

  3. Consejo nutricional

    La fresa está compuesta por el 85% de agua, es una fruta con alto contenido de vitamina E y un poderoso antioxidante natural que previene el envejecimiento celular, así mismo contiene vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades en las vías respiratorias y hierro que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Tips

Tip para Compota de fresa: Refrigéralo 10 minutos para darle más consistencia.

Información nutricional: 349kcal = 1,458kj /por porción

  • 8.50 (tbsp) Azúcar añadido
  • 48.92 (mg) Magnesio
  • 348.55 Kcal Energía
  • 426.47 (mg) Calcio
  • 10.17 (g) Proteina
  • 0.49 (mg) Hierro
  • 453.43 (mg) Potasio
  • 27.75 (mcg) Folato Alimentario
  • 58.80 (mg) Vitamina C
  • 87.34 IU Vitamina A
  • 0.80 IU Vitamina D
  • 0.29 (mg) Vitamina E
  • 57.36 (g) Carbohidratos
  • 54.57 (g) Azúcares
  • 2.00 (g) Fibra
  • 133.94 (mg) Sodio
  • 9.19 (g) Grasas
  • 5.82 (g) Grasas saturadas
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