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Fresco rocío de limón

Para esa reunión especial.

  • Total: 94min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
    Espera: 60min
    Servir: 4min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 305kcal = 1,278kj /por porción

  • 6.53 (tbsp) Azúcar añadido
  • 25.15 (mg) Magnesio
  • 305.41 Energía
  • 284.43 (mg) Calcio
  • 7.91 (g) Proteina
  • 0.09 (mg) Hierro
  • 223.95 (mg) Potasio
  • 4.77 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.46 (mg) Vitamina C
  • 127.88 IU Vitamina A
  • 0.51 IU Vitamina D
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 37.95 (g) Carbohidratos
  • 37.24 (g) Azúcares
  • 0.02 (g) Fibra
  • 182.98 (mg) Sodio
  • 13.82 (g) Grasas
  • 8.48 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Paquete Gelatina (80 g), sabor limón
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1 Pieza Limones sólo el jugo
  • Gramo Agua
  • 6 Gramos Gelatina hidratadas en 1/2 taza de agua y disueltas en baño maría

Instrucciones

  1. Preparar

    Prepara la gelatina de sabor limón como indican las instrucciones, vacía en un molde y refrigera por dos horas o hasta que cuaje por completo. Una vez cuajada corta en pedacitos pequeños y reserva.

  2. Licuar

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el queso crema, el jugo de limón y media taza de agua. Incorpora la grenetina previamente hidratada y disuelta.

  3. Agregar

    Agrega a esta preparación la gelatina de limón reservada, mezcla ligeramente y refrigera por una hora o hasta que cuaje por completo.

  4. Consejo Culinario

    Agregar crema batida para decorar.

  5. Consejo Nutricional

    Te recomendamos el consumo de limón, por su gran aporte de vitamina C y de minerales como potasio, magnesio y fósforo.

Tips

Tip para Fresco rocío de limón: Puedes sustituir la gelatina de limón con la gelatina de sabor de tu preferencia.
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