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Galletas de amaranto y queso

Disfruta el sabor del amaranto en en su presentación de galleta acompañados de una textura cremosa.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 35
Total 40 min

Utensilios

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Horno

Ingredientes

  • 2 Palos Mantequilla (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1/2 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Pieza Yema
  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1/2 Taza Amaranto
  • 1 Paquete Queso crema (190 g )
  • 1/4 Taza Miel

¡A cocinar!

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Consejo nutritional

El amaranto contiene más del doble de proteína que el arroz; además, ayuda en el equilibrio de minerales como calcio, fósforo y magnesio, lo cuales nutren y mantienen en óptimo estado al cerebro, mientras que su aporte de sodio, potasio, zinc, cobre, magnesio, níquel y hierro colabora en el funcionamiento del sistema nervioso central.

Tip para Galletas de amaranto y queso

Si deseas puedes sacar la figura que gustes con el cortador de tu preferencia.

Consejo culinario

Bañar las galletas en chocolate fundido.

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