Galletas de higo
Galletas deliciosas para acompañar con tu café .
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Total: 38minPreparación: 10minCocción: 15minEspera: 10minServir: 3min
- Porciones: 60
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado a 180 °C.
Bate la mantequilla hasta acremar, agrega las yemas de huevo y la Leche Condensada LA LECHERA®. Sin dejar de batir, agrega poco a poco los higos y la harina previamente cernida junto con el polvo para hornear, mezcla perfectamente. Coloca en una manga con una duya y forma las galletas sobre una charola engrasada o cubierta con papel encerado. -
Hornear
Hornea de 10 a 15 minutos, deja enfriar y ofrece.
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Consejo Culinario
Puedes decorar con azúcar glass.
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Consejo Nutricional
Los higos son ricos en vitaminas y minerales como la vitamina C, los beta carotenos, el potasio, el magnesio, el calcio y el fósforo, algunos de los cuales tienen ciertos efectos antioxidantes.
Tips
Utensilios
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![Utensilio]()
Horno
Información nutricional: 130kcal = 545kj /por porción
- 0.71 (tbsp) Azúcar añadido
- 7.44 (mg) Magnesio
- 130.29 Kcal Energía
- 52.18 (mg) Calcio
- 2.10 (g) Proteina
- 0.29 (mg) Hierro
- 60.88 (mg) Potasio
- 7.89 (mcg) Folato Alimentario
- 0.06 (mg) Vitamina C
- 71.61 IU Vitamina A
- 0.19 IU Vitamina D
- 0.32 (mg) Vitamina E
- 12.78 (g) Carbohidratos
- 6.05 (g) Azúcares
- 0.68 (g) Fibra
- 28.66 (mg) Sodio
- 8.10 (g) Grasas
- 4.76 (g) Grasas saturadas
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¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.