Galletas rellenas
Galletas rellenas con el Dulce de Leche LA LECHERA®.
- 4 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 97minPreparación: 40minEspera: 40minServir: 17min
- Porciones: 20
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Bate
Horno precalentado a 180 °C.
Bate la mantequilla con el azúcar glass y la harina hasta que la mezcla quede arenosa. Agrega las yemas y bate hasta obtener una pasta homogénea; refrigera durante 30 minutos. -
Hornea
En una mesa previamente enharinada y con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta obtener un grosor de ½ cm aproximadamente. Corta las galletas con un cortador redondo y a la mitad de ellas retírales el centro con un cortador redondo más pequeño para formar as tapas. Coloca las galletas en una charola para horno previamente engrasada; hornea a 180 °C durante 25 minutos o hasta que estén cocidas. Retira del horno y deja enfriar.
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Rellena
Unta las bases de las galletas con el Dulce de Leche LA LECHERA® y cúbrelas con las tapas; ofrece.
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Consejo culinario
Puedes utilizar nueces picadas para decorar.
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Consejo nutricional
El huevo es un alimento rico en proteína.
Tips
Información nutricional: 248kcal = 1,036kj /por porción
- 3.09 (tbsp) Azúcar añadido
- 11.22 (mg) Magnesio
- 247.72 Kcal Energía
- 67.68 (mg) Calcio
- 5.16 (g) Proteina
- 0.40 (mg) Hierro
- 72.35 (mg) Potasio
- 17.45 (mcg) Folato Alimentario
- 98.76 IU Vitamina A
- 0.32 IU Vitamina D
- 0.46 (mg) Vitamina E
- 32.57 (g) Carbohidratos
- 14.96 (g) Azúcares
- 0.59 (g) Fibra
- 25.63 (mg) Sodio
- 10.73 (g) Grasas
- 6.12 (g) Grasas saturadas
Maria
Liliana
Laura