Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Galletas rellenas

Galletas rellenas con el Dulce de Leche LA LECHERA®.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 97min
    Preparación: 40min
    Espera: 40min
    Servir: 17min
  • Porciones: 20.00
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Barras Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Taza Azúcar glass
  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 2 Piezas Yema
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C.
    Bate la mantequilla con el azúcar glass y la harina hasta que la mezcla quede arenosa. Agrega las yemas y bate hasta obtener una pasta homogénea; refrigera durante 30 minutos.

  2. Hornea

    En una mesa previamente enharinada y con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta obtener un grosor de ½ cm aproximadamente. Corta las galletas con un cortador redondo y a la mitad de ellas retírales el centro con un cortador redondo más pequeño para formar as tapas. Coloca las galletas en una charola para horno previamente engrasada; hornea a 180 °C durante 25 minutos o hasta que estén cocidas. Retira del horno y deja enfriar.

  3. Rellena

    Unta las bases de las galletas con el Dulce de Leche LA LECHERA® y cúbrelas con las tapas; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes utilizar nueces picadas para decorar.

  5. Consejo nutricional

    El huevo es un alimento rico en proteína.

Tips

Tip para Galletas rellenas: Puedes espolvorear las galletas con un poco de azúcar antes de hornear.

Información nutricional: 248kcal = 1,036kj /por porción

  • 3.09 (tbsp) Azúcar añadido
  • 11.22 (mg) Magnesio
  • 247.72 Energía
  • 67.68 (mg) Calcio
  • 5.16 (g) Proteina
  • 0.40 (mg) Hierro
  • 72.35 (mg) Potasio
  • 17.45 (mcg) Folato Alimentario
  • 98.76 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 0.46 (mg) Vitamina E
  • 32.57 (g) Carbohidratos
  • 14.96 (g) Azúcares
  • 0.59 (g) Fibra
  • 25.63 (mg) Sodio
  • 10.73 (g) Grasas
  • 6.12 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate