30 porciones
Porciones
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54 Min
Intermedio
155.33 kcal
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Ingredientes

  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Pieza Huevo
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Pieza Huevo
  • 3/4 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (60 g)
  • 1/2 Taza Crema de cacahuate
  • 1/2 Taza Mermelada de fresa
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo y la harina previamente pasada por un colador, mezcla hasta obtener una masa suave. Envuelve en plástico autoadherente y refrigera durante 10 minutos.
  • Engrasa un molde para mini cupcakes con el aceite en aerosol. Con un rodillo estira la masa sobre una superficie enharinada; corta círculos ligeramente más grandes que el tamaño del molde y otros del tamaño del molde, coloca un círculo grande en cada espacio para cupcakes, rellena con un poco de mermelada y crema de cacahuate, unta un poco del huevo sobre la orilla de la masa y cubre con los círculos más pequeños.
  • Barniza con más huevo y espolvorea con azúcar, hornea a 180 °C durante 15 minutos, deja enfriar y desmolda. Ofrece.
  • Coloca harina en tu rodillo y en la mesa al momento de estirar la masa para evitar que se pegue.
  • El cacahuate es rico en fósforo, el cual forma parte de las membranas de todas las células del cuerpo.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 23.6
  • Energía (Kcal)  : 155.33
  • Grasas totales (g)  : 5.22
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.54
  • Proteínas (g)  : 3.84
  • Sodio (mg)  : 38.83
  • Grasas saturadas (g)  : 2.19
  • Azúcares totales (g)  : 13.11

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