Consejo nutricional
El limón es rico en vitamina C, la cual ayuda a la absorción de hierro.
-
dificultad
Intermedio -
costo
Galletas Samira
Por Mariana Ortega
Siempre es un buen momento para unas ricas galletas con la original Leche Condensada LA LECHERA®
Utensilios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 80
- 2 Palos Mantequilla (90 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Taza Miel
- 2 Piezas Huevo
- 1 Cucharada Jugo de limón
- 4 1/2 Tazas Harina de trigo
- 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
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¡A cocinar!
Batir
- 1.Precalentar el horno a 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla con espátula de madera. Agrega poco a poco La Leche Condensada LA LECHERA®, la miel, los huevos, el jugo de limón.
- 3.Mezcla todo perfectamente con la harina cernida y el polvo para hornear.
Colocar
- 4.Pon la masa dentro de una manga con duya rizada y sobre charola engrasada y enharinada, ve colocando porciones separadas una de otra para que no se peguen, ya que al hornearse se extiende un poco.
Hornear
- 5.Hornea 20 minutos, retira del horno, deja enfriar y despégalas de la charola con una espátula. Sirve.
Tip para Galletas Samira
Después de usar la manga lávala con agua hirviendo para quitar todos los residuos de masa.
Consejo culinario
Consérvalas en un lugar seco y fresco.
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