6 porciones
Porciones
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Intermedio
578.85 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Canela molida
  • 12 Cucharadas Miel
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Huevo
  • 6 Piezas Yema
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Preparación

  • Horno precalentado a 200 °C. Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y la canela, hasta que hiervan ligeramente. Aparte bate los huevos con las yemas, agrega un poco de la preparación de las leches caliente y bate para evitar que se cocine. Vierte esta mezcla en la olla con las leches y cocina durante 5 minutos a fuego bajo moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Vierte la preparación en flaneras individuales hasta llenar ¾ partes del recipiente. Hornea a baño María durante 40 minutos o hasta que estén firmes, retíralas del horno, deja enfriar y disfruta.
  • .Si deseas probar las jericallas calientes, mételas al horno de microondas por unos segundos.
  • Los productos lácteos contienen una gran cantidad de calcio y vitamina D, los cuales ayudan a prevenir osteoporosis en la vida adulta.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 196.53
  • Total de carbohidratos (g)  : 71.41
  • Colesterol (mg)  : 713
  • Energía (Kcal)  : 578.85
  • Grasas totales (g)  : 21.81
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.06
  • Hierro (mg)  : 2.06
  • Proteínas (g)  : 19.19
  • Sodio (mg)  : 199.62
  • Grasas saturadas (g)  : 11.31
  • Azúcares totales (g)  : 69.45
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10.49

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