Mini chocoflanes

Prepara unos ricos MINI CHOCOFLANES hechos con CHOCOLATE ABUELITA® Granulado para compartir con tus amigos o familia. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

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3 personas ya cocinaron este platillo
Total: 75min

Preparación: 13min

Cocción: 55min

Servir: 7min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
3 Huevos
1 Taza de Aceite de maíz
1 Taza de Harina para hot cakes
1 Taza de Chocolate ABUELITA® Granulado
1 Cucharada de Polvo para hornear
1/2 Taza de Cajeta
6 Huevos
1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
1 Cucharada de Esencia de vainilla

Instrucciones

Licúa

Horno precalentado a 180 °C.

Para el pastel, licúa 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con 3 huevos, el aceite, la harina para hot cakes, el Chocolate ABUELITA® Granulado y el polvo para hornear. En un molde para cupcakes previamente engrasado y enharinado vierte la cajeta en el fondo y agrega la mezcla del pastel.
Hornea

Para el flan, licúa 6 huevos con 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el queso crema y la esencia de vainilla. Vierte la mezcla poco a poco sobre la mezcla de pastel, cubre con papel aluminio y hornea a 180 °C durante 50 minutos a baño María.
Ofrece

Retira del horno, enfría y desmolda.

Tips

Consejo culinario: Recuerda que debes cubrir perfectamente los moldes con papel aluminio para evitar que el agua entre en contacto con la preparación.