| Carbohidratos | 62.9 g |
| Energía | 531 kcal |
| Grasas | 25.2 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 13.7 g |
| Grasas saturadas | 14.2 g |
| Sodio | 292.7 mg |
| Azúcares | 61.2 g |
-
Total
62 -
dificultad
Fácil -
costo
Flan de Chocolate con Queso
Por Gabriel Rodríguez
Dos elementos FAVORITOS para muchos son el QUESO y el CHOCOLATE, ahora imagina probarlos como nunca antes en un DELICIOSO POSTRE como este RICO FLAN.
Utensilios
-
Licuadora
-
Moho Savarin
Ingredientes
Porciones: 8
- 3/4 Taza de azúcar
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 6 Huevos
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
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¡A cocinar!
- 1.Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.
- 2.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, los huevos, la esencia de vainilla y el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión y cocina a baño María por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
- 3.Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
Consejo nutricional
El huevo contiene proteína.
Consejo culinario
Decora un poco de frutos rojos.
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