| Carbohidratos | 68.5 g |
| Energía | 459.5 kcal |
| Grasas | 15.1 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 12.4 g |
| Grasas saturadas | 6.7 g |
| Sodio | 143.5 mg |
| Azúcares | 67.2 g |
-
Total
60 -
dificultad
Fácil -
costo
Flan de Chocolate con Almendras
Por Gabriel Rodríguez
Si te encanta el CHOCOLATE ABUELITA® tanto como a nosotros, tienes que PREPARAR esta RECETA en casa porque se volverá la FAVORITA de tu FAMILIA.
Utensilios
-
Charlotte / moho bávaro
Ingredientes
Porciones: 8
- 3/4 Taza de azúcar
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza de almendras
- 6 Huevos
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
- 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA®, ralladas (90 g c/u)
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.
- 2.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, las almendras, los huevos, la esencia de vainilla y el Chocolate para Mesa ABUELITA®. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión y cocina a baño María por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
- 3.Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
Consejo nutricional
Las almendras contienen vitamina B.
Consejo culinario
Puedes utilizar las almendras con o sin cáscara.
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