Flan

¿Buscas un antojo para tu tarde de postres? Cocina un clásico FLAN preparado con el toque único de la Leche Condensada LA LECHERA®. ¡Te encantará!.

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  • 81 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 63min
    Preparación: 15min
    Cocción: 45min
    Servir: 3min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Azúcar refinada
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Huevos
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla

Instrucciones

  1. Vierte

    Vierte el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.

  2. Cocina

    Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la esencia de vainilla. Vierte la preparación en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presión y cocina a baño María por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.

  3. Sirve

    Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve

Tips

Consejo culinario: Si lo deseas puedes agregar un poco de cocoa.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Caldera doble

Información nutricional: 431kcal = 1,803kj /por porción

  • 13.02 Azúcar añadido
  • 186.00 (mg) Colesterol
  • 22.27 (mg) Magnesio
  • 430.91 Kcal Energía
  • 322.32 (mg) Calcio
  • 13.95 (g) Proteina
  • 0.95 (mg) Hierro
  • 205.50 (mg) Potasio
  • 25.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 129.75 IU Vitamina A
  • 1.54 IU Vitamina D
  • 0.53 (mg) Vitamina E
  • 68.09 (g) Carbohidratos
  • 67.87 (g) Azúcares
  • 190.38 (mg) Sodio
  • 11.50 (g) Grasas
  • 6.04 (g) Grasas saturadas
  • 0.16 (g) Grasas trans
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María Teresa

27.02.2021
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Práctico

Reme

06.02.2021
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Delicioso y fácil de hacer. Me encanta!!

Lupita

27.12.2020
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El flan queda riquísimo! Super sencillo de preparar.

Susana

01.12.2020
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Muy rico, de mis postres favoritos, solo que sustituyo el caramelo con cajeta

Mariela

08.11.2020
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La receta es muy fácil y rápido de hacer. Y el flan quedó delicioso.

Mariela

08.11.2020
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Anabell

16.10.2020
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Delicioso

Valentina

13.09.2020
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ANGELES

30.07.2020
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Encantada con sus recetas!!!!!! Son sencillas, deliciosas!!! poco a poco las haré todas!!!! Muchas gracias!!!!

Adyle

24.07.2020
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Muy fácil y rica

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